Estados Unidos retira del mercado el colorante Rojo Nº3 por riesgos para la salud.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha prohibido el uso del colorante Rojo Nº3 en alimentos y bebidas debido a su vinculación con elcáncer en estudios recientes. Este aditivo, presente en numerosos productos como dulces y bebidas, deberá ser eliminado del mercado estadounidense en los próximos años. La medida busca proteger la salud pública y responde a décadas de controversia sobre los riesgos asociados a este colorante. Más información