Oregano y Otras Especias: Descubren Fraudes en la Industria Alimentaria.

Un estudio de la Comisión Europea ha revelado que casi la mitad del orégano vendido en Europa está adulterado con otras sustancias, como hojas de olivo. Este fraude también afecta a otras especias como la pimienta, el comino, la cúrcuma, el azafrán y el pimentón. La investigación analizó 1.885 muestras de estas especias provenientes de 23 países europeos. La OCU advierte sobre los riesgos para la salud, especialmente para personas alérgicas. La Comisión Europea ha llevado a cabo esta investigación para garantizar la autenticidad y seguridad de los productos alimenticios Más información