La fructosa en alimentos ultraprocesados y su vínculo con el cáncer

Una investigación realizada en Estados Unidos ha demostrado que la fructosa presente en los alimentos ultraprocesados puede favorecer la aparición y desarrollo de diversos tipos de cáncer. El estudio revela que el hígado convierte la fructosa en nutrientes que alimentan las células y lesiones tumorales, acelerando el crecimiento de los tumores. Este hallazgo subraya la importancia de moderar el consumo de alimentos ultraprocesados ricos en fructosa para reducir el riesgo de cáncer. Más información