Alerta alimentaria. Fresas de Marruecos con el virus de la hepatitis A.

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  1. El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea ha notificado la presencia del virus de la hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos importadas a España. La contaminación podría deberse al uso de aguas fecales en la irrigación de los cultivos. Aunque los lotes contaminados fueron detectados y retirados antes de su distribución en el mercado, las autoridades sanitarias enfatizan la importancia de lavar adecuadamente las frutas antes de su consumo y de reforzar los controles en productos agrícolas importados para evitar riesgos similares en el futuro. Leer más

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea ha notificado la presencia del virus de la hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos importadas a España. La contaminación podría deberse al uso de aguas fecales en la irrigación de los cultivos. Aunque los lotes contaminados fueron detectados y retirados antes de su distribución en el mercado, las autoridades sanitarias enfatizan la importancia de lavar adecuadamente las frutas antes de su consumo y de reforzar los controles en productos agrícolas importados para evitar riesgos similares en el futuro. Leer más

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